« ハズレなしの一週間 | トップページ | 歯の話(歯医者編) »

2013年5月21日 (火)

チェリージャム

さくらんぼといえばやっぱり佐藤錦
あの色艶といい、甘みといい・・・宝石の様です。
以前はこの時期になると産地・山形の親戚から頂いたり、
毎年楽しみにしていました。

しかし残念ながら今となってはそれも無理なので、
久々に、およそ10年ぶりぐらいしょうか、アメリカンチェリーを購入しました。
これからの季節、スーパーでは
「こんなにいらないんですけど・・・」っていうぐらいの単位で売られます。
今回買ったのも多分1キロぐらいのパック。

絶対食べきれないだろうな~と思いつつの購入。
そして案の定、一日数粒単位でしか減らないので食べきれる気配ナシ
ということで、ジャムにすることに
ジャム作りは半年前のライム以来です。

洗って、茎をとって、
20130520_152955

半分に切って、種を取り出して、
20130520_154135

砂糖をまぶして、放置して、煮て、
滅菌した瓶に詰めて・・・・・ オシマイ!(かな~り適当)
20130520_174220
アイスクリームにでもかけていただこうかな~

« ハズレなしの一週間 | トップページ | 歯の話(歯医者編) »

コメント

yuukiさん 
こんにちわ!
量り売りもありますよ!(今回のスーパーではなかったけどネ)
野菜とかでも、もっともっと量り売りが多ければいいのにと思います。
二人暮らしには少量多種で仕入れたいところです

こんにちは~

チェリーのジャム美味しそうですね。

Aragonさんのところでは、アメリカンチェリーは買う量を選べないんですか?
うちの近くのスーパーではジップロックみたいな袋に入れて売られているので、みんな自分で量を増やしたり減らしたりして買っています。

でも1kgくらいのパックなら、うちなら2日くらいでなくなっちゃうかも。

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: チェリージャム:

« ハズレなしの一週間 | トップページ | 歯の話(歯医者編) »

2022年1月
            1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31          

当ブログ内の検索はこちらより

Aragon の本棚↓

  • ブクログ

参加しています↓

来訪者様 ~ありがとう~

  • Flag Counter