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2013年7月 1日 (月)

レバノン料理

日曜ランチはレバノン料理に挑戦
アナハイムの Little Arabia にある Al Sanabel に行ってきました
レバノン料理のなんたるか・・・という事前情報は全くなし

ここはベーカリーレストランということで、
主に薄焼ピザのようなレバノンのパン(マナキッシュ)を頂きます。

Awayな空気が漂っております・・・ 
 
20130630_145641 
 
店内はこんな感じ 店主は終始笑顔でやさしい方でした。
 
20130630_145416

通常メニュー(英語+写真)の他に、ホワイトボードには何やら書いてありましたが・・・
こちらはさっぱり意味不明~、きっと「本日のオススメ」とかが書いてあるのかな

20130630_145406

メニューは写真をみてもピンとこないので、
色々な種類が試せる「コンビトレー」をオーダーしました。
 
出てきたのはコチラ 6種類ありました~
 
20130630_150604  
 
コンビトレーといういうだけあり、味気ないお盆でサーブされます、
紙が敷かれており、その上に無造作に並んでました
 
見た目はイマイチ・・・というか、全く?!美しくありませんが、
薄く焼かれた生地の上に、
野菜、ビーフ、チキン、ゴマやチーズ、ハーブなどが色々のっており、
なかなか・・・というかカナリ美味しいんです

旦那君と行ったのですが、
ゆうに3人前はあったので食べきれませんでした。
単品で頼んで、その他のメニューにも挑戦すればよかった・・・ 
ほうれん草のパイや、コロッケのようなものなど、
他にも人気らしいメニューがありました。
 
レバノンのノンアルコール飲料 
 
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帰りがけにお土産のおやつを頂きました まだ食べていないけどカステラ?
 
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レバノンはアラブ諸国で唯一、砂漠のない国、
フランス領だったため食事が美味しく、「中東のパリ」といわれることもあるそうです。
 
レバノン料理は、野菜や豆、ハーブ、香辛料、
オリーブオイル、チーズ、ゴマ、レモンを使ったものが多く、
繊細で健康的、欧米のベジタリアンには人気があるそうです。
 
食べてみてなるほど納得
しかも安い これ全部で$20でした。
 
アハナイム訪問の際に、
物は試しで是非お立ち寄りくださいませ
 

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コメント

げんまい君さん
 
はい、素材の味を楽しむ、素朴で美味しい料理でした。
もちろん残り(半分)は持ち帰りましたよ!
いまのところ持ち帰りNGだったお店はありません

レバノン料理の色々な種類が試せる「コンビトレー」は、レバノン風お好み焼きみたいですね。
あるいは、レバノン風ピザみたいで、それぞれ素材の味が楽しめそうですね。
ここでも食べきれない分、ドッギーバッグで持ち帰れるのかな?

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