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2018年6月15日 (金)

外食減らしてみたけれど・・・

所得水準が低くても生命を維持するために
一定以上の食事は必要とされる・・・
従って、所得水準が低いほど
総支出に占める食費の割合は大きくなる。
それを表した数値がエンゲル係数

エンゲル係数(%)=(食費÷総支出)×100

終戦直後は60%を越えていた日本人のエンゲル係数は
高度成長時代には30%台に、
そして2005年には22%まで下がったそうな。
つまりは所得が増え生活水準が上がった証し。

ところが、この係数が、近年上昇傾向にあったそうな。
外食が増えたこと、惣菜食/加工食が増えたこと、
食品価格の上昇など、理由はいろいろあるらしい。

まあ、そんな一般データはさておき、
問題は我が家の食費代!
二人暮らし世帯平均を越えていますbearing
5b179276ad606
駐在生活中、ほぼ毎週末外食していた悪しき習慣
抜け切れず外食比率が高かったので
今年になってからは外食を減らす努力をしてみました。
 
その結果・・・pencil
外食費が減った分、内食費が増えただけで
総食費はわずかな減少のみでしたsweat02
まあ、微減でも効果があったからよいのだけれど・・・。

残された努力目標は食べる量を減らす!?!
これはなかなか難しいけれど、
身体のためにも家計の為にも
さらなる工夫をしなくては!ですcoldsweats01

 
 
 
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