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2018年7月の10件の記事

2018年7月30日 (月)

チリクラブのソースが美味しかった件

10日前の女子会?!(おばさん会?!)は
品川のSingapore Seafood Republic でランチrestaurant
 
↓画像はコチラより拝借)

S_0n5m

今から10年ぐらい前(?!)のオープン当時
通勤経路にあったので行きたいなと思いつつ、
退職したらすっかり忘れてしまい、
最近ふと思い出したシンガポール料理レストラン
シンガポール観光局認定店wink

うだるような暑さの中、お店に到着し、
案内されたダイニングへ・・・
『うううぅ~っっ、なんだこの暑さは!空調効いてない?!』
しかもランチタイム真っ只中ということもあり・・・
『猛烈な活気(≒騒がしい)が!』
・・・・っまぁ気にしないように努めよう(^^;)

頂いたのは以下のコース↓
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パパイヤサラダ ★海老がたくさん!
Imag0516

モロッコインゲンのソテー ★倍量欲しかった
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チリクラブ ★一番楽しみにしていたお料理です
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ビーフ炒飯 
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アーモンドロンガン ★夏のデザートにぴったり!
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どれも美味しかったですが、
一番の楽しみは”チリクラブ”
シンガポール政府も認めるローカルフード代表!

Fireshot_capture_169_shinagawa_sing
 
サーブされたチリクラブは、メニュー写真とは少し
様子が違ったけれど・・・お味は秀逸good
カニエキスたっぷりのソースを
炒飯にかけて頂きました~
このお手製あんかけ炒飯が何よりも一番美味しかったです(笑)
 
汗かきかき食事を終えたら、
早々に涼しい場所に移動しましたcafecoldsweats01
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2018年7月26日 (木)

小田原の万能薬「ういろう」を買いに

小田原に”ういろう(外郎)”を買いに行きました!
というと、大抵の人は????となります(笑)

和菓子の一種である”ういろう”なら
名古屋や伊勢が有名ですからね。
でも、実は小田原も”元祖ういろう”を主張しており
過去には商標権をめぐり裁判になったことも
あるそうです。

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
”ういろう”とは外郎家が作った作品であり固有名詞だ!
と主張する小田原の外郎家の末裔
      VS
”ういろう”とは固有名詞でなく普通名詞
誰が使ってもいいはずだ!と主張する名古屋の青柳総本家
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

ざっくり書くとこんな感じだったのでしょうか??
(詳細はよく知らないので悪しからず!)
まあ、商標権の件はわからいので脇に置いて・・・

そのお菓子の”ういろう”の起源は2説 (by wiki)down

① 色が外郎薬に似ている菓子だから”ういろう”と名付けた
外郎薬を献上する際に口直しに添えられた菓子だから”ういろう”と名付けた
 
いずれも薬と関係しているようです。
その薬(=外郎薬 別名:透頂香とも呼ばれ、
現在も、小田原の外郎家(ういろうけ)で作られています。
Imag0583
 
仁丹に似た粒状の漢方薬で、
Imag0585
 
その効能はこんな感じ↓
Imag0584
腹痛・胃痛・吐き気・消化不良・
頭痛・めまい・息切れ・咳・酔い止め 等々
まさに万能薬sign02

もちろん本格的なお薬とは違うかもしれませんが、
我が家では
ちょっと調子悪いな~、
少し具合悪いな~
なんとなく疲れてるな~
 
という時に
まず最初にこれを飲むことにしています。
気休めかもしれませんが、病は気からですからcoldsweats01

これのおかげか、体が強いのかはわかりませんが、
私はかれこれ7~8年、いやもっと前から、
風邪等で病院にいったことはありません。
駐在中も実家から送ってもらい
長期旅行や旦那君の出張の際には念の為に携帯していました。

このお薬の”ういろう”は
小田原の本店での対面販売のみに限られ
通信販売等はされていません。
ひとり2箱まで?と大量購入も出来ないため、
貴重な大衆薬、不思議な万能薬として
知る人ぞ知る小田原名物かと思います。
 
一風変わったプレゼントとしてもおすすめ?!(笑)
実際、贈って喜ばれたこともwink
 
本店は小田原城の近く



まるでお城のような大変インパクトのある外観で、
もちろんお菓子のういろうも購入できますgood
(↓画像はコチラの記事より拝借しました)
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【おまけ】
近くの小田原城『銅門』が
期間限定特別公開中でしたeye
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Imgp0464
 
小田原城お堀端、暑過ぎて人もまばらsweat01
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2018年7月24日 (火)

シウマイ食べ放題@亜利巴″巴″

崎陽軒のシウマイが大好きという友人と
シウマイ食べ放題に行ってみました!
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横浜駅にある崎陽軒本店
地階の亜利巴″巴″(アリババ)
カジュアルランチでは
巨大な蒸籠で蒸したてのシウマイ
好きなだけ頂けるとあって・・・
かの友人は15個ぐらい?!食べていました(笑)
喜んでもらえてよかった~happy02
 
(↓画像はコチラより拝借しました)

20160623112535

シウマイの他にも、チャーハンや海老餃子、
上海焼きそばやエビチリなど、

メニューは都度補充され入れ替わっているようです☆

団体客も入る大きなお店ということもあり
学食?社食?みたいな騒々しさは否めませんsweat01
安くお腹いっぱいになれて
シウマイが好きなだけ頂けますgood

本店ビルには他に、
本格中華料理が頂ける『嘉宮』や
英国式ティーサロンの『アボリータム』
イタリアンの『イルサッジオ』など、選択し色々~
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2018年7月22日 (日)

横浜で唯一「渓谷」と呼ばれる場所

横浜市内には多くの山あり谷あり、
地名に「~谷」という名所が各所に。
保土ヶ谷、西谷、井土ヶ谷、瀬谷・・・
あれ?意外と思いつかなかった(笑)

そんな横浜に唯一残されている渓谷『陣ケ下渓谷』
最寄駅は相鉄線上星川駅・西谷駅・鶴ヶ峰駅
各駅からのアクセス方法はこちら
いずれも少々わかりにく場所coldsweats01
 
 
周囲は住宅街で、
主要道路の環状2号線の真下に位置し、
取り残されたようにひっそりと存在する自然区域ですmaple
端から端までのんびり歩いてもせいぜい20分程度
「渓谷」という名の「公園」
 
出入り口は6か所
下流口・杉山神社口・保育園口・
西原口・みずのさかみち口・南口

西原口にのみ駐車場/トイレ/自販機があります。
 
Imgp0500crop

下流口から入ると、頭上には環状2号線carrvcarcarbusrvcar
 
地面に日光が行き届くよう配慮し、
写真のように上り線と下り線を分離して建設したそうです。
道路では中央分離帯の植栽のように見える緑も
実は渓谷から伸びあがった木々なんですね~sign03
Imgp0477
 
一本道なので迷う心配なし!
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木漏れ日の中を歩くと・・・
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水の音が・・・
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足首ほどの水量もないので小さいお子さん連れでも安心。
ホタル生息地でもありますflair
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再び登り・・・
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後半は舗装された遊歩道を少し歩けば
上流の西原口の駐車場に到着ですshoe

帰りはみずのさかみち口から下りてみましたrun
Imgp0506
 
Imgp0508
 
途中、地面にこんなものがありましたよ。
そ~っと開けてみたけれど土があるだけでした。
もしかすると何かの幼虫が保護されていたのかもね!
Imgp0496
 
正直・・・渓谷とはいっても
爽快な清々しさを感じるレベルではありません、
あくまで湧き水&雨水?が流れる雑木林という印象です(笑)
 
それでもやっぱり緑の中は気温がぐっと下がり
歩いていても涼しくて心地よかったですgood
 
 
 
 
 
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2018年7月21日 (土)

夏野菜たち

久しぶりに父の家庭菜園を手伝いに行ってきました。
近所の散歩のついでに足をのばしたので、
結果的に畑まで3キロ歩く羽目に、
到着時点で既に汗タラタラ~sweat02sweat02sweat02
 
早速水やり開始!
4~5リットルの如雨露(じょうろ)に水を汲んで
それを両手に畝の合間を練り歩きながら
一体何往復したろうか?

トマト、オクラ、ナス、パプリカ、人参、シソ、
キュウリ、カボチャ、オクラ、他いろいろ
乾いた土がスポンジのように水を吸い込み
永遠に終わらない気分でしたが・・・
それでもどうにか土の表面に潤いが出てきたところで
とりあえず終了dash

ご褒美?!お目当て?!は収穫
夏は半日でもトマトの色が変わるほど
成長が早いので、取れ過ぎで嬉しい悲鳴らしい。

とりあえず自分用にこれだけもらってきましたsmile

Imag0488

スーパーの店頭野菜よりずっとみずみずしいのが
写真からもわかります。

特にその違いがダントツなのが茄子オクラ
新鮮な茄子は切断面に潤いが多く
真っ白で美しい~、握ったら水が出そうです。
(実際は握ってないからあくまでイメージですが!)
オクラはうぶ毛が密集していて表面は触るとふかふか柔らか。
 
赤紫蘇はその日のうちにジュースに!

Imag0498
 
いつも何気なく・・・というか
当然のようにもらっていた野菜たちですが、
改めて、育てている父の苦労に感謝せねば
思いを新たにしました。
 
でも、まあ、父にとって野良作業は”最大の楽しみ”
これっぽっちも”苦労”ではなさそうです(笑)
これだけの猛暑の中で毎日数時間を過ごしているのに
熱中症とは無縁の体質らしいですしsweat01
でも、油断は大敵impact
 
たまには家でのんびり過ごしてもらいたいな~
気をもんでいるのは母と娘ばかりです。
これからはもう少し頻繁に手伝いに行きたいけど・・・
ん~もう少し涼しくなってからかな~(笑)

 
 
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2018年7月19日 (木)

小田原の変態回転寿司

チャンスがあったら行ってみようと思っていた
小田原にある回転寿司
所用で近くまで行ったので立ち寄ってきましたfish
 
あじわい回転寿司『禅』
別名「変態回転寿司」ともいわれているとかsign02
 
Imgp0470
 
場所は西湘バイパス小田原IC近く、
小田原駅から歩いたらと20分(1.6km)かかってしまい
汗ダラダラでしたsweat02sweat02
 
昨年、マツコの知らない世界でも紹介された、
美味しい&一風変わった回転寿司です。
 
小田原という場所柄もあって鮮度の良い握りが頂けますが、
実はお寿司以外のメニューも要注目なんです!
アヒージョ、アワビのステーキ、オニオングラタンスープ、
カルパッチョ、自家製ソーセージ、生ハム、キャビア、
トリュフオムレツやフォアグラのソテー、
チーズ盛り合わせやエスカルゴ等々等々
ワインやビールも種類豊富☆
 
あ・・・もちろん上記のメニュー類は回転はしていません。
個別オーダーなのでご安心を(笑)

”ビストロ”という看板通り色々と頂けて、
奇をてらっただけでなくお味も美味しい回転寿司。
米・酢・海苔・醤油・ガリにもこだわりがあるようです。
Imgp0469
この日はムール貝のワイン蒸し
と金目鯛のかぶと煮が頂けました。
テーブル席で数人でシェアしながら食べているグループが
とっても楽しそうだった!
回転寿司らしくない回転寿司、最高です☆

写真撮影NGだったので様子は
コチラのブログ記事をご参照くださいませ。
 
 
 
 
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2018年7月12日 (木)

手元スピーカー

2ヶ月前に転居し実家が近くなってので
こまめに両親の顔を見に行けるようになりました。

最近実家を訪れる度に気になるのがTVの音量
父は元々耳があまり良くないうえに
加齢もくわわったせいか
音量がびっくりするほど大きいcoldsweats01
TVをつけていると会話がままならない感じです。
 
なので、母と相談しコチラをプレゼントしましたpresent

SONY お手元テレビスピーカー SRS-LSR100
Srslsr100
Srslsr100_001


もっとおしゃれなスピーカーも検討したのですが・・・

ワイヤレス&コンパクトで持ち運びしやすい
連続使用時間も長い
■充電はクレードルに置くだけ
■人の声をより聴きやすくする「ボイスズーム」機能
■周囲に合わせて音量を自動調整する「おまかせ音量」機能
TVリモコンもついていて
直感的に使いやすそう
 
などなどの点からこの製品にしました。
(↓画像は公式HPから拝借)

Y_srslsr100_overview10

早速父が不在の間にこっそりセッティング。
ケープル一本でらくらく設定完了。
 
夕方帰宅した父から早速電話がかかってきて
『とってもいいよ~!』と喜びの感想頂きました~。
よかったよかったhappy01


 

 
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2018年7月 9日 (月)

今年はコインランドリー?!

梅雨が開けて寝具も冬布団からタオルケットに。
といっても、正確にはタオルケットでなく
使っているのは大判バスタオルcoldsweats01
 
20年近く使用していたタオルケットがボロくなり処分後、
一時しのぎに使ったバスタオルが
そのまま夏場の寝具となって早くも2年、
今年こそ新調したい!

でも、タオルケットだとしても
大抵はお腹にちょこっと掛けるだけだし、
バスタオルの方が洗濯もラクチンだし、
このままでも特に問題ないのですが(笑)

さてさて、本題は冬物の布団の洗濯方法dash
去年は布団クリーニングに出しました。
以前は羽根布団を水洗い依頼したことも。
でも、いずれも結構な料金なんですよね・・・sweat02
 
で、検討中なのがコインランドリーで自分で洗濯!
今までも時々活用していましたが、
最近のコインランドリーは綺麗で便利ということで
『コインランドリーで布団を洗おう』という記事が
ネットにたくさんあります。


(↑画像はコチラより拝借しました)

布団をコインランドリーで洗う場合の懸念事項は以下down

キングサイズ(260cm x 230cm)の布団が
洗濯から乾燥までしっかり出来るのか?

■大きな布団をコインランドリーまで持っていくのが面倒
使用中ですごい待たされる可能性もあるし、
洗濯乾燥時間も半端なく長そう・・・

■仮に綺麗に仕上がったとしても、
それを汚さないように持ち帰るのも神経使いそう。

■その後、冬まで保管するスペースが必要

その点、
クリーニング水洗い業者に依頼すれば、
引き取りに来てもらえて、あるいは宅配で送れて、
冬までの保管を依頼することも可能・・・
 
面倒とリスクを背負って
コインランドリーで安く済ませるか、
費用はかかるけどプロに依頼してラクに済ませるか。
ん~悩ましい~bearing
 
自宅から徒歩10分に比較的新しい
コインランドリーの『マンマチャオ』があるので
挑戦してみようかな~

いずれ結論をご報告したいとおもいますpencil
 
 
 
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2018年7月 4日 (水)

読書中の脱線

最近の本探しは2駅隣りの図書館を利用。
2駅5分程度の乗車ですが、なにせ駅までが遠いshock
大抵はMAX5冊を借りるのですが、本てホント重い。
往復で汗ダクダクsweat01sweat01sweat01
 
理想の読書は・・・
涼しい部屋でリラックスしながらclover
はたまた、心地よいカフェでコーヒー飲みながらcafe
 
現実は・・・
いまだに家にエアコンが無くてアチ~しsweat02
近所にカフェなんてものはひとつも無いしweep
まぁ、没頭したら周りの環境なんて
そんなに気にならなくなるけれど!

ここ数年、読書中に時々やりがちなこと

その① 
知らない言葉、気になる言葉に出会うと
つい中断して調べてみちゃいます。

 
【隔意:心に隔たりのある思い・打ち解けない心】
近頃の我れ
ら夫婦のようじゃないか?!
 
【ぞっとしない:特に面白くない・あまり感心しない】
時々みかける表現。
怖さや寒さで震えるという意味の
”ぞっとする”の反意語ではないということに
毎度違和感を感じてしまいます。
 
【撞球(どうきゅう):ビリヤード】
作品中では大学生が使っていたけど・・・sweat02
 
【莞爾(かんじ):にっこり笑う様子・ほほえむさま】
人名にも使われるけど、そういう意味だっだのか!
 
等々
 

 
その②
登場する地名や建物、物の名前、芸術作品など、
その存在の真偽も含め調べてみたりします。

大抵は『なるほど、コレのことか!』とわかったら
すぐに忘れちゃうので、
いま思い出せるのはこれぐらいですがcoldsweats01
 
【三つ鱗(みつうろこ)】

家紋(紋所)のひとつで、北条氏の家紋が有名。
こんなの↓
103277
【瀬戸内海大型水理模型】
瀬戸内海の海底地形を施行精度3mm(現寸50cm)で
手作りで再現し、潮流などを再現可能な世界最大級の3D海底模型。
その再現性は99%!サイズは東京ドームひとつ分!
(今はコンピューターにとって代わらたようです)
 
【ヒンドゥークシュ山脈】
アフガニスタン国内を1200kmにわたって延びる山脈
(↓画像はWikiから拝借)
300pxmountains_of_afghanistan
 
【ザクロの原産地】
旧約聖書にも登場するザクロ。
原産地はイラン、アフガニスタンあたりで
シルクロードを通って平安時代に日本に渡来。
イランのザクロは日本のザクロの倍以上の果汁があり
「果実の王様」と言われ大切にされているらしい。
(↓画像はコチラより拝借しました)
Iranflagpomegranatesm
 
等々

 
時には脱線が過ぎて、
本のことがそっちのけになることも(笑)
 
 
 
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2018年7月 2日 (月)

絶品パニーニ@Panino Giusto

このところ、
ベトナムのバインミーとか、
アルゼンチンのチョリパンとか
日本のフルーツサンドとか?!?!(笑)
各種サンドイッチが人気なように思いますup
 
今日は話題のパニーニの件note
イタリアに本店があるパニーニ専門店『パニーノ・ジェスト』
フランス、イギリス、香港、アメリカでチェーン展開しており
日本では横浜・池袋・麹町に、
アメリカはカリフォルニア州サンタクララ郡
クパチーノ(Cupertino)にあります。


Fireshot_capture_162_panino_giusto_  

香りと旨味がつまったパルマ産プロシュートが
たっぷり入った本場のパニーニ!
人気No.1メニュー「タルトゥーフォ」
 
私が撮った写真はあんまり美味しそうではないので
まずはぐるなびのメニュー写真をご参考まで↓
S_0n61

軽く焼かれたパニーノに、
24ヶ月熟成のパルマ産生ハム
クリーミーなブリーチーズトマトルッコラ
極めつけはひと口ごとに口にひろがる白トリフオイルの香り
最高ですhappy01heart04
 
テイクアウトはこんな感じでした↓
Imag0456
Page
Imag0460
 
その他のメニューもどれも美味しそう~
しかしお値段も立派です。

ううっ働いていたら躊躇なく食べれるんだろうな~
こういう時に、仕事を辞めたことを強く後悔しますcoldsweats01

 
 
 
 
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