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2020年3月 1日 (日)

果実そのまんまカキ氷

小田原・早川漁港で季節外れのスゴイかき氷を食べました。
旬の果実のかき氷『ひととせの雪』
入口には大理石調のかき氷のオブジェが!
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ココのかき氷の何がスゴイかというと・・・
かき氷なのにお水を一切使っていないんです!
凍らせた果実だけでできている、果汁ならぬ果実100%かき氷(#^.^#)
 
国産無添加の果実を手作業でヘタなどを取り除き急速冷凍、
それを細かく削り、自家製の練乳orシロップをかけて頂きます。

メニューはコチラ👇 サイズはS・M・L 
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イチゴは練乳で、ミカンはシロップでいただきました☆
イチゴをよく見ると、本当にイチゴを削っただけ🍓🍓🍓
それなのに口に入れると・・・
普通のかき氷のようにス~っと融けてなくなるから不思議~!(^^)!

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頭がキーンとすることもなく、美味しくいただけました。
温かい昆布茶がついてくるのは冬ならではなのかな?
最高の組み合わせ(^^♪

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果実100%だと思うと栄養価もなかなかありそう。
数量限定のシャシンマスカットにすればよかったかな~・・・
メロンも捨てがたいな・・・トマトも気になる・・・
近くまで行ったらまた寄ろうと思います🍨 


 
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