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2020年3月 8日 (日)

最近のヒット珍味 1・2・3

誰かに話したくなる最近出会った珍味たち( ´∀` )

◆『サラダパン』
友人から頂いたお土産です!
そもそも「サラダパン」というネーミングが変なんです。
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だって・・・コッペパンの中身はサラダじゃなくて
『たくあん』ですから!
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マヨネーズに和えた刻みたくあんが、
噛むとポリポリいい音と歯ごたえ!
癖になる食感とお味で、不思議といけちゃうんです(笑)
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滋賀県のソウルフード、滋賀県で知らない人はいないとか?!
滋賀県の「つるやパン」さんの人気商品で
テレビ等でも紹介され、ネット販売もあるそうです。


◆『柿の種のオイル漬け』
こちらもサラダパンと同じく頂き物!
いつも珍しいものをプレゼントしてくれる友人に感謝です💚
 
こちらの商品はネーミング通り(笑)柿の種がラー油に漬かってます!
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オイルに漬かって柿の種がクタクタになっているかと思いきや、
サクサクの食感を残したままなんです!
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王道はやっぱり柿の種 on 白めし(#^.^#)
食感のイメージでいうとふやける前のお茶漬けの中のあられみたいな。
ご飯との相性が抜群なので、ご飯以外に何とマッチするのかわからないまま💦
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公式HPの紹介によると食べ方イロイロ 👇
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納豆に入れて食べてみたらどうだろう?
なんて考え中です( ̄▽ ̄)
 

◆『軽井沢いぶる』
最近買ってハマっている燻製のオリーブオイルと醤油
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素のままでも美味しいであろうエキストラバージンオリーブオイルを
風味を損なわないよう低温でじっくり燻製したもの。
芳醇な香りがお料理をワンランクアップしてくれます(^▽^;)
醤油もまるで出汁醤油のように風味が増します。
醤油+酢でポン酢風の美味しいドレッシングにもなっちゃいます。
リピート必至★
 
ちなみにこちらの軽井沢の工房は
あのドラマ『カルテットに登場したレストラン「ノクターン」
外観ロケ地だそうですよ~!行かねば (*^-^*)
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