そうか！わさび飯か！

先日お土産でこちらを頂きました！
伊豆天城特産のフレッシュわさび☆



　
ツボエのわさびおろし「さめ吉」も一緒に！
お気遣いに感謝です～
°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°


　
同封のパンフレットに書いてあった
わさび農家に伝わる”一番おいしいわさびの食べ方”は
『わさび飯』だそうです！

炊きたてご飯 + おろしたてわさび + かつお節 + 醤油
あぁ、想像だけでよだれが🤤


早速実食！
大事なのは・・・わさびは茎に近い部分からすりおろすこと！
多分今までは先端からおろしていたような・・・💦
勉強になります。

さめ吉の使い心地も抜群(#^.^#)


いただきま～す(#^.^#)


　
( ,,`･ω･´)ｵｵｵ～　めちゃめちゃ美味しい～
わさびの香りがプ～ンとして、案の定、辛過ぎなくて
よい風味(^^♪　これは主従逆転、わさびが主・ご飯が従に（笑）

でね、一口食べて思ったのが「あっわさびふりかけの味だ・・・」

　
そっか！！
こういうわさびふりかけとか、わさび茶漬けの素とかって
この『わさび飯』から生まれたのね～！
と今さら実感したしだいです(^^;)

いつもはおざなりに食べていた生わさび、
今回はじっくりと味わえました、ごちそうさまでした☆彡
　
古い写真を見返してたら、以前訪れた時の
天城のわさび田の写真がありました👇

　　
　
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