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2020年7月20日 (月)

ジェノベーゼ

父の畑で収穫するバジルで
母が大量に作るジェノベーゼソース
小分けして冷凍したものを毎年わけてもらっています。
 
先日実家を訪問した日は
偶然にもこれからソースを作るというタイミング。
お!帰りにもらって帰ろうっ!と思ったら・・・

母『ハジルあげるから自分で作りなさいよ~』

しまった!完成したタイミングで来ればよかったか💦

私 『ぇ・・・ぁ・・・松の実がないしな~』
母 『松の実あげるから』
 
私 『粉チーズもきれちゃっているな~』
母 『チーズも沢山あるからあげる!』
 
私 『オリーブオイルも買い足さないと・・・』
母 『新品一本持って帰っていいわよ!』

というわけでニンニク以外を全部実家から持ち帰った(笑)
実家ってすごい!便利!
そういえばこのニンニクもご近所さんからの頂き物だ・・・
もらいものだらけ(^^;)

Imag6772

面倒なことはさっさと片づけたい性分なので帰宅してすぐに作った!
Collage_20200715105701
 
WECKメイソンジャーも空き瓶がなかったので
見た目が映えないジップロック!
まぁ冷凍できるから実用本位でよろしい(笑)

そして・・・
案の定ミキサーやらなんやらかんやらが
オリーブオイルでぬるぬる~べたべた~
これがイヤで自分で作りたくなかったのだ (>_<)
 
早速今日のお昼はジェノベーゼうどん。
パスタじゃなくてね、うどん!(笑)
とことん映えない我が家です(^^;) 

 
 
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