干し網

真夏の不愉快極まりない熱風をせめて何かの役に立てたい！
洗濯物を乾かすだけじゃもったいない！ってことで、
前から欲しかったモノ・・・干し網、
またの名は干しかご、ドライネット、ドライバスケット、様々ですが
野菜や果物、干物とかを干すネット状のものを買いました！

購入したのはコチラ👇
下村企販 ドライフルーツ バスケット 2段






◆直径30㎝程度と小振りなのでキッチンでの作業や洗浄が楽々
◆ステンレス製なので汚れや臭いが付きにくく＆洗いやすい
　
手元に届いたその日に早速ニンジンを干してみました！

午前11時ぐらいから干し始めて・・・



夕日が照らす夕方5時ごろににはこんな感じに・・・
見た感じはカラッカラに乾いていそうですが、
触るとまだわずかに水分があるセミドライ状態。


麺にかける肉味噌だれに加えてみたのですが・・・
美味しい！人参の味が濃くなって甘くって、
歯ごたえというか存在感は倍増～　満足満足(*´▽｀*)

干すことによって栄養価は高まるらしいし、
保存や取り扱いは便利になるし、
いいこといっぱいの干し野菜です☆彡

図書館でこんな本を借りてきたのでこれから勉強します！
（本を買うほどの意気込みはない^^;　）

　




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